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京都東山の料亭「道楽」監修、特大重「新玉の息吹」- 超人気!2017年の売れ筋おせち5選

      2016/11/01

京都東山の料亭「道楽」監修、特大重「新玉の息吹」

創業380年、京都の超老舗料亭「道楽」が監修した格式の高いおせち料理。

余計なものは入っていない、伝統の料理を美しくバランスよく盛り込んだ、まさに日本の「美」を象徴したクオリティ。

グルメな主婦が選ぶおせちを購入したい料亭No.1

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おススメポイント

今回紹介しているおせちを監修した料亭で一番の老舗。

その格式はNo.1だ。
他では真似できない、努力でも補えない伝統を持っている。

食材にもこだわった格式高い京料理を、通常価格では31500円するところ、9月30日までに購入すれば9500円割引22000円で堪能できるのは大きなメリットだ。

2016年9月30日までに購入すると22000円!今すぐチェックしよう!

料理の構成

京都東山の料亭「道楽」監修、特大重「新玉の息吹」

左「参の重」上「弐の重」右「壱の重」となっている。

全56品目。

参の重(18品目)

蛸梅酢 / 錦玉子 / 秋刀魚幽庵焼き / 焼目湯葉 / 胡桃飴煮 / 甘藷檸檬煮(かんしょれもんに)※甘藷=サツマイモの別名 / 渋皮栗甘露煮 / 紅白松笠烏賊(いか)/ 小鰭(こはだ)粟漬 / 銀鮭西京焼 / 椎茸旨煮 / 鰤照焼 / 赤魚柚香焼 / 合鴨ロース / 牛蒡西京漬 / 昆布巻 / 帆立照焼 / 蟹爪 / 梅人参 / 小川サーモン

弐の重

鰯梅煮 / 白花豆 / 鶏香味焼 / 帆立明太 / 甘藷飴炊胡麻塗 / 焼海老 / 蟹砧巻(かにきぬたまき)/ 筍(たけのこ)旨煮 / 梅人参 / 蟹信太巻 / 真鱈子旨煮 / スモークサーモントラウト / 子持烏賊 / 若桃蜜煮 / さごし朧巻 / 若鶏三色巻 / 小川サーモン / 日向夏膾(なます)

壱の重

棒鱈 / 祝袋餅 / 金団 / 栗甘露煮 / 子持昆布 / 伊達巻 / 紅白蒲鉾(かまぼこ)/ ちりめん山椒 / 田作 / 鮑煮貝 / ロブスター / 鱈子昆布巻 / 数の子 / 小鯛醢(ひしお)焼 / 杏子甘煮 / 鰊(にしん)甘露煮 / ままかり紅白巻 / 日向夏膾 / いくら醤油漬 / 黒豆 金箔 / 百合根甘露煮

価格

通常価格:31500円
→ 9月30にまでに購入すると9500円割引の22000円!

商品お届け日

商品は2016年12月30日にお届け予定。

外装

お重を風呂敷で包んだものを保存袋に。
それを外箱に入れた豪華仕様。

祝い箸10膳、お品書き付き。

3つの安全

  • 中国産不使用
  • 合成保存料不使用
  • 合成着色料不使用

「新玉の息吹」も他の人気おせち同様「超特大宝船」も3つの安全を遵守。品質には気を配ったおせちとなっている。

おせちの量

  • おせちでお腹いっぱい・・・3~4人
  • おせちだけ・・・5~6人
  • 食事と一緒に・・・7~8人

2015年の評価

当記事では、プラスとマイナス両方の評価を掲載することで購入を検討している人の判断材料に活用してもらうことを目的としている。

2015年に「新玉の息吹」を購入した人が下した評価をチェックしよう。

なお、評価コメントは某通販大手のレビューから当サイトで独自にまとめたものであり、似たようなコメントは1つにまとめている。

点数

4.25

  • 満点・・・53人
  • 4点・・・24人
  • 3点・・・7人
  • 2点・・・4人
  • 1点・・・5人

良い点

  • 薄味で美味しい
  • 甘すぎず辛過ぎず
  • 数の子が味が濃すぎないので美味しい
  • 素材を生かした味付け

見た目

  • 金箔が豪華
  • 一品一品が丁寧で美しい
  • 安っぽさがない

その他

  • 4万円のおせちにも引けを取らない
  • 一日でキレイに完食
  • 食材にこだわっているのがわかる
  • 固いものも小さく切ってあるので食べやすい

悪い点

  • 南瓜が少し気になる匂いがあった
  • カニがスカスカ
  • 野菜が水っぽい
  • 田作りが苦い
  • なますの味が強すぎる

見た目

  • ロブスターが小さい
  • 人参の煮物干からび気味
  • 量が少ない、蒲鉾くらいは5~6切れ欲しい

その他

  • 和風に洋風のチーズサラミはマイナス
  • ロブスターをメインに見せるのは誇大広告
  • 去年より大幅にグレードダウン

ポイント

味がほどよく、濃すぎるという意見が少なかったのが特徴。

他のおせちに比べて、味のバランスという点では好意的な意見が多数みられた。

京都の老舗にふさわしい豪華絢爛な見た目で金箔が、より特別感を演出している。

ただし、カニについてはスカスカという意見が多いのが気になった。

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冷蔵のはずが冷凍に?

冷蔵の生おせちのはずが冷凍で届いた・・・

この意見は、全てのおせちに共通して僅かながらみられる意見である。

なぜ、一部で冷凍で届くという意見が挙がるのか?
これについては、可能性を調べたので下の記事をチェックしてほしい。

おそらくだが、販売元が冷蔵で発送しているのは間違いないと考えられる。

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